Honza Punčochář: Kohoutková je v kuchyni úplně u všeho

Honza Punčochář je dnes kuchařskou hvězdou, která poutá pozornost. O jeho vztahu ke kohoutkové, nových restauracích i o tom, jak se postavil na vlastní nohy, jsme si povídali v průběhu Garden Food festival v Praze.

Více

Domácí zázvorová limonáda

Chuť zázvoru je velmi výrazná, aromatická, slabě ovocná až citrusová, ve větším množství až velmi ostrá. Přiznejme si, že ne každý je fanoušek zázvoru. Je dobré ale vědět, že čerstvý, sušený i vařený zázvor je skvělá prevence proti nachlazení a výborně také povzbudí organismus.

Více